ALKURUOAT
Bystrandin etanat valkosipuli-Aurajuustovoilla,
tarjoillaan minibaguetin kera
10 €
”Vege-etanat” – Portobellosienet valkosipuli-Aurajuustovoilla,
tarjoillaan minibaguetin kera
10 €
Bystrandin kalakeitto saaristolaislimpun kera
10 €
SALAATIT & PASTA
Kesäinen kana- & vuohenjuustosalaatti
12 €
Ranskalainen maalaissalaatti keitetyllä kananmunalla, pekonilla & maissilla
12 €
Kermainen kanapasta, aurinkokuivattu tomaatti & ananas
15 €
PÄÄRUOAT
Porsaan grillipihvi, päivän vihannekset, aioli & maustevoi,
perunoita oman valinnan mukaan
18 €
Bystrandin ribsit paholaisenkastikkeella, grillitomaatit & Bystrandin majoneesia,
perunoita oman valinnan mukaan
21 €
Paistettu lohi tillikastikkeella & vihanneksilla,
perunoita oman valinnan mukaan
25 €
Ytterholmin karitsanpata & perunapyree paahdetulla valkosipulilla
26 €
Täytetty paprika fetalla & parmesanilla, tarjoillaan
keitettyjen varhaisperunoiden sekä ranskankerman kera
18 €
PERUNAVAIHTOEHDOT:
keitetyt varhaisperunat
kermaperunat
saaristolaisranskalaiset
bataattiranskalaiset
HAMPURILAISET
Naudanlihapihvi & cheddarjuusto-hampurilainen,
salaattia, tomaattia & Bystrandin majoneesia
hampurilainen 9,50 € / ateria saaristolaisranskalaisilla 14 €
Portobellosieni & halloumijuusto-hampurilainen,
salaattia, tomaattia & Bystrandin majoneesia
hampurilainen 9,50 € / ateria saaristolaisranskalaisilla 14 €
Kana & vuohenjuustohampurilainen,
salaattia, tomaattia & Bystrandin majoneesia
hampurilainen 9,50 € / ateria saaristolaisranskalaisilla 14 €
Westergårdin premiumhampurilainen – 170 g Dalkarby Westergårdin
Highland-naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, pekonia, Aurajuustoa,
pikkelöityä punasipulia, salaattia, tomaattia & aiolia
hampurilainen 16 € / ateria saaristolaisranskalaisilla 20 €
LASTEN MENU
Mäkituvan Olgan lihapullat
vihanneksilla & perunoita oman valinnan mukaan
8 €
Kirjaisukon lohiperhonen
vihanneksilla & perunoita oman valinnan mukaan
9 €
PERUNAVAIHTOEHDOT:
keitetyt varhaisperunat
kermaperunat
saaristolaisranskalaiset
bataattiranskalaiset
JÄLKIRUOAT
Tyrnipannacotta paahdetulla tummalla suklaalla
8 €
Crème Brûlée
8 €
Jäätelöpommi kastikkeella & strösselillä
7 €